海鲜焖饭
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minifish515
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海鲜焖饭的用料
海虾
8只
鱿鱼
2条
红萝卜
1个
彩椒
少许
洋葱
1小个
咖喱粉
少许
海鲜焖饭的做法
步骤1
海虾去皮去肠切成块、鱿鱼去内脏切圈,红萝卜、洋葱、彩椒切丁。
步骤2
米淘净放锅内加水烧开,水量以没过米即可。
步骤3
锅内加油,下洋葱炒至变色即加入咖喱粉翻炒,然后依次放红萝卜、彩椒、盐,然后将这些材料加入已煮开的米饭中继续煮。
步骤4
虾、鱿鱼加少许胡椒粉、盐拌匀,待锅内米饭水基本収干且米无硬心,加入虾、鱿鱼,快速拌匀,再焖至熟即可。
步骤5
出锅!
海鲜焖饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-22
©本菜谱的做法由 minifish515 编写,未经授权不得转载
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