海鲜焖饭的做法

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海鲜焖饭

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海鲜焖饭的用料

海虾

8只

鱿鱼

2条

红萝卜

1个

彩椒

少许

洋葱

1小个

咖喱粉

少许

海鲜焖饭的做法

步骤1

海虾去皮去肠切成块、鱿鱼去内脏切圈,红萝卜、洋葱、彩椒切丁。

步骤2

米淘净放锅内加水烧开,水量以没过米即可。

步骤3

锅内加油,下洋葱炒至变色即加入咖喱粉翻炒,然后依次放红萝卜、彩椒、盐,然后将这些材料加入已煮开的米饭中继续煮。

步骤4

虾、鱿鱼加少许胡椒粉、盐拌匀,待锅内米饭水基本収干且米无硬心,加入虾、鱿鱼,快速拌匀,再焖至熟即可。

步骤5

出锅!

海鲜焖饭的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-22

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