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黑粉君
蟾蜍有解毒功能，但一定要处理干净再吃，这个粥男女老少都适合……
用料
白粥
1锅
蟾蜍
1000克
葱姜、香菜
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
姜葱料酒
适量
白胡椒粉
适量
蟾蜍粥的做法
先熬白粥底，这里省略做法
用姜、盐、玉米淀粉和料酒将蟾蜍腌制，辟除腥味
在粥熬好后，把腌制过的蟾蜍倒入锅中煮大概15-20分钟，然后加入盐和白胡椒粉调味，最后出锅前5分钟加入葱和香菜，就完成了……简单美味哦！
小贴士
蟾蜍一定要用料酒辟腥味，而且腌制的时候要放够盐，肉才会入味。